Mit dem Kotányi Pökelfix (2 kg) gelingt das Pökeln von Fleisch auf Profi-Niveau. Die bewährte Mischung sorgt für optimale Haltbarkeit, appetitliche Farbe und den typischen Pökelgeschmack – ideal für hausgemachten Schinken, Speck oder Würste. Einfach anzuwenden, perfekt dosierbar und in der Großpackung ideal für Vielnutzer oder die Gastronomie. Qualität von Kotányi – für echte Handwerkskunst beim Würzen!